Obesidade é destaque no II Catnepão da Jornada de Nutrição
O II Catnepão, evento que será realizado no dia 31 deste mês como parte da XIV Jornada de Nutrição da Faculdade São Lucas, tem a Obesidade como tema central, destacando palestras sobre “Semiologia nutricional da obesidade e da desnutrição”, “Mapa metabólico laboratorial para prescrição nutricional na obesidade”, “Medicamento, alimento e treinamento” e “Aplicação prática da nutrigenômica no tratamento da obesidade”. Os subtemas das palestras serão ministrados por Antônio Cláudio Goulart Duarte, Doutor em Ciências pela UFRJ (Universidade Federal do Rio de Janeiro); Maria Carla Paula Assis, Nutricionista pela FSL (Faculdade São Lucas), Especialista em Obesidade e Emagrecimento; Rodrigo Vitório Alonso, Doutor em Ciências pela USP (Universidade de São Paulo); e Jamile Sadeck, Nutricionista pela FSL (Faculdade São Lucas) e pós-graduada em Nutrição Clínica pela UGF (Universidade Gama Filho).
O Catnepão nasceu no Rio de Janeiro em 2003, com base em projeto do Professor Doutor Antônio Cláudio Goulart Duarte, responsável pela coordenação da Comissão de Avaliação e Terapia Nutricional Enteral e Parenteral (CATNEP- HUCFF - UFRJ), como ponto de encontro entre profissionais e estudantes da área de nutrição. Por conta do grande sucesso e repercussão nacional, o Catnepão é realizado pelo segundo ano consecutivo em Porto Velho, como parte da Jornada de Nutrição da Faculdade São Lucas, com o objetivo de difundir o conhecimento e contribuir para a atualização profissional e o intercâmbio com profissionais renomados no mercado.
