Jornada de Nutrição terá mostra de trabalhos científicos
A II Mostra de Trabalhos Científicos em Nutrição é uma das atrações que constam da programação de atividades que serão desenvolvidas durante a XIV Jornada de Nutrição da Faculdade São Lucas, de 29 a 31 deste mês, no auditório da instituição. São trabalhos produzidos pelos alunos, sob a supervisão e orientação de docentes, enfatizando a importância da nutrição no contexto da qualidade de vida das pessoas. Os trabalhos científicos podem ser inscritos no formato de resumo Expandido em duas modalidades: Pesquisa científica e Estudo de caso. O regulamento encontra-se no site www.saolucas.edu.br. Além da II Mostra Científica, a Jornada de Nutrição também terá o VII Fórum de Segurança Alimentar e Nutricional e o II Catnepão Porto Velho. A Jornada de Nutrição tem como proposta principal envolver os alunos do curso em atividades que os enriqueçam ainda mais em termos de conhecimentos na área em que atuarão como profissionais.
A programação prevê palestras, oficinas e minicursos, tendo como convidados especiais Antônio Cláudio Goulart Duarte, Doutor em Ciências pela UFRJ (Universidade Federal do Rio de Janeiro), autor dos livros “Dieta: série curso básico e rápido”, “Semiologia Nutricional”, “Semiologia Imunológica Nutricional”, “Síndrome Metabólica – Semiologia, Bioquímica e Prescrição Nutricional” e “Avaliação Nutricional: Aspectos Clínicos e Laboratoriais”; Maria Carla Paula Assis, Nutricionista pela Faculdade São Lucas, Especialista em Obesidade e Emagrecimento; Rodrigo Vitório Alonso, Doutor em Ciências pela USP (Universidade de São Paulo), coordenador de projetos de inovação tecnológica pela Fapesp (Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo) na área de diagnóstico genético pré-implantacional e seleção assistida por marcadores moleculares; e Jamile Sadeck, Nutricionista pela Faculdade São Lucas, com Pós-graduação em Nutrição Clínica pela Universidade Gama Filho. Outras informações podem ser obtidas pelo telefone (69) 3211-8042.
