Nutrição participa de conferência nacional

A Faculdade São Lucas participou, em Salvador/BA, da Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, sendo representada pela professora Juliana Closs Correia, coordenadora do curso de Nutrição, e pelo acadêmico Everton da Silva Machado, do 2º período. Entre os delegados haviam ainda cinco egressos do curso de nutrição da Faculdade São Lucas: Angela Socorro Prestes de Menezes (Seduc), Cleusa Firmino Medeiros (Pestalozzi), Enny Angelica Antunes (Semas-Porto Velho), Meryanny Gonçalves de Melgar Matos (Fimca) e Roberta Valmórbida (Fiero).
Com mais de 2 mil participantes, entre delegados eleitos, convidados e observadores, representando todos os estados brasileiros, a Conferência destacou "Alimentação Adequada e Saudável: DIREITO DE TODOS" como tema central. Entre as atividades desenvolvidas coube destaque para uma oficina internacional, um evento de capacitação de indígenas, dois lançamentos de livros, trinta grupos de trabalho, trinta atividades integradoras, uma exibição de documentários e dezenas de atrações culturais, rodas de conversas, seminários, painéis e debates. 
A 4ª Conferência garante avanços na construção do direito à alimentação adequada, conforme avaliação feita pela secretária nacional de Segurança Alimentar e Nutricional do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome, Maya Takagi. “O encontro é resultado do envolvimento de centenas de conferências estaduais e municipais, todos se comprometendo com a análise de onde o Brasil precisa avançar”, definiu Maya.´Após longas discussões em grupos de trabalhos sobre três eixos temáticos, os mais de 2 mil participantes definiram um documento que sintetiza o relatório das conferências estaduais preparatórias para o evento nacional. “Esse documento será a diretriz para os três níveis de governo”, explicou a secretária. O documento norteará os avanços, ameaças e perspectivas para a efetivação do direito humano à alimentação adequada e saudável e da soberania alimentar, além do sistema, da política e do Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional.